La carta digital para tu restaurante que tus clientes merecen
Crea tu carta digital con QR en 5 minutos. Los 14 alérgenos UE marcados automáticamente, traducción a 3 idiomas y cambios en tiempo real. Sin apps para tus clientes, sin PDFs desactualizados.
30 días gratis · Sin tarjeta · Sin permanencia
¿Qué es una carta digital para restaurante?
Una carta digital para restaurante es la versión online del menú de papel tradicional. En lugar de repartir cartas físicas, los clientes acceden al menú directamente desde su smartphone escaneando un código QR colocado en la mesa.
A diferencia de un simple PDF, una carta digital interactiva como Ambra permite actualizar precios y disponibilidad en tiempo real, mostrar los alérgenos de cada plato, traducir el menú automáticamente a varios idiomas y ofrecer al cliente un simulador de cuenta antes de pedir.
La carta digital no sustituye a la carta física — de hecho, la normativa española obliga a tener alternativa accesible para quien no pueda usar el móvil. Ambra te permite imprimir la carta cuando lo necesites con un clic.
Ventajas de la carta digital para restaurantes
Por qué cada vez más restaurantes en España han pasado a la carta digital.
Actualización instantánea
Cambias un precio o marcas un plato como agotado y todos los clientes lo ven al instante, sin reimprimir nada ni pegar papelitos.
QR por mesa
Cada mesa tiene su propio código QR. El cliente lo escanea con la cámara del móvil y accede a la carta sin descargar ninguna app.
Alérgenos oficiales UE
Los 14 alérgenos del Reglamento (UE) 1169/2011 en cada plato. Tus clientes filtran la carta según sus intolerancias y tú cumples la ley.
Multiidioma automático
Tu carta se traduce automáticamente al inglés, francés y alemán. Sin trabajo extra, sin errores de traducción manual.
Y además…
- Sin apps que instalar — funciona en cualquier móvil
- Cambios visibles al instante para todos los clientes
- URL propia: ambra.es/turestaurante/carta
- Simulador de cuenta para que los clientes calculen el total
- Carta en español, inglés, francés y alemán
- QR personalizado por mesa, en ZIP listo para imprimir
- Sin comisiones por pedido ni por uso
- Soporte directo por email y teléfono
Los 14 alérgenos que tu carta digital cubre
La normativa europea (Reglamento UE 1169/2011) obliga a declarar 14 alérgenos en cada plato. En Ambra los marcas automáticamente con iconos y tus clientes filtran la carta según sus alergias.
¿Quieres saberlo todo sobre la normativa de alérgenos, sanciones y cómo cumplirla en tu restaurante?
Lee la guía completa de alérgenos en restaurantes 2026 →Carta digital y normativa: lo que dice la ley
Muchos restaurantes tienen dudas sobre la legalidad de la carta solo digital. La respuesta es clara: ofrecer únicamente la carta en QR sin alternativa puede ser sancionable en España.
⚠️ Obligaciones legales del restaurante
- • La información debe ser accesible para todos los clientes, incluidos los que no tienen smartphone.
- • Los 14 alérgenos oficiales UE (Reglamento 1169/2011) deben estar disponibles por escrito o digitalmente para cada plato.
- • Los precios deben ser visibles antes de que el cliente pida.
- • Las sanciones van desde 3.000 € por infracción leve hasta 600.000 € en casos graves con daño a la salud del consumidor.
Con Ambra cumples todo: los 14 alérgenos están integrados en la carta digital con filtro interactivo para el cliente y puedes imprimir la carta completa en cualquier momento para tener la alternativa física que exige la ley.
Más en detalle: ¿Es ilegal ofrecer solo la carta en QR? y nuestra guía completa de alérgenos en restaurantes.
Cómo crear tu carta digital para restaurante en 5 minutos
Regístrate gratis
Sin tarjeta de crédito. Acceso completo durante 30 días.
Añade tus platos
Sube nombre, precio, foto y alérgenos. Se traduce solo.
Descarga los QR
Un QR único por mesa, en ZIP listo para imprimir.
Tu carta, en directo
Tus clientes escanean y leen la carta desde su móvil.
30 días sin compromiso · Sin tarjeta
Preguntas frecuentes sobre cartas digitales para restaurantes
¿Qué es una carta digital para restaurante?▾
¿Cuáles son los 14 alérgenos obligatorios que debe declarar un restaurante?▾
¿Es obligatorio tener carta de alérgenos por escrito?▾
¿Qué diferencia hay entre carta digital y carta en PDF?▾
¿Cuánto cuesta la carta digital de Ambra?▾
¿Necesito conocimientos técnicos para crear la carta?▾
¿Los QR funcionan aunque cambie la carta?▾
¿Puedo probar la carta digital antes de pagar?▾
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